അഭിമാനിയോ.....?

എന്തായാലും ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ യാത്രയുണ്ട്, എന്നാല്‍ ഒന്ന്‍ ഉറങ്ങാമെന്നുവെച്ചാല്‍, വണ്ടിയോടിക്കുന്ന ആ ള്‍ വിടുന്ന മട്ടില്ല.അയാ ള്‍ അമ്മയുടെ അടുത്ത്‌ ബെന്‍സ്‌ കാറിന്റെ ഗുണവും അതിന്‍റെ എന്‍ഞ്ചിനെയും(engine) പറ്റി വിവരിക്കുകയാണ്.ഇപ്പോള്‍ യാത്ര ചെയ്യുന്നത്, ഏതു കാറിലാണ് എന്നുപോലും അറിയാത്ത അമ്മയോടാണ്‍,ഈ ബെന്‍സ്സ് കഥകള്‍!

ഇയാളോട്, മിണ്ടാതെ ഇരുന്ന് കാറോടിക്കാന്‍ പറയു...എന്ന്‍ ഞാന്‍ അമ്മയോട് പറഞ്ഞപ്പോള്‍.............”എത്ര അപകടങ്ങളാണ്, ഡ്രൈവര്‍ ഉറങ്ങുന്നതുമൂലമുണ്ടാകുന്നത് അതുകാരണം അയാ ള്‍ വര്‍ത്തമാനം പറഞ്ഞോട്ടെ, നീ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട”.........അമ്മ,അയാളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനുള്ള മൂളലും ഉത്തരങ്ങളും കൊടുക്കുന്നുണ്ട്.

ഒരു പത്ത്-പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞുകാണും, അമ്മയുടെ മറുപടികള്‍ കേള്‍ക്കാഞ്ഞിട്ടായിരിക്കും, അയാള്‍ കണ്ണാടിയില്‍(rear view mirror) കൂടി നോക്കിയപ്പോള്‍,കണ്ണുതുറന്നിരിക്കുന്നത് ഞാന്‍ മാത്രം. അതോടെ വര്‍ത്തമാനം എന്‍റെ അടുത്തോട്ടായി........ 

”പണ്ട്, ഞാന്‍ കാണ്‍പൂരില്‍ ജോലി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്......ഭയങ്കര ചൂട്, അതുകാരണം ഞാന്‍ തിരിച്ചുപോന്നു.ചേട്ടനും കുടുംബവും അവിടെയാണ്‍.അവിടെ രണ്ടുപേറ്ക്കും ജോലിയുണ്ട്.എനിക്ക് ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടില്ല.ഒരു വല്ലാത്ത രാജ്യം തന്നെ!!!

ഞാന്‍-_ ഇവിടെ എന്താ പരിപാടി?

ഡ്രൈവറ്- കുറച്ചു രാഷ്ട്രീയമുണ്ട്.കഴിഞ്ഞ പഞ്ചായത്ത് ഇലക്ഷനില്‍ നില്‍ക്കേണ്ടാതായിരുന്നു........ അപ്പഴേക്കും...........

രാഷ്ടീയത്തില്‍ എനിക്ക് വലിയ താല്പര്യം ഇല്ലാത്തതിനാല്‍ ആ സംസാരം അവിടെ നിന്നു.

കൂട്ടത്തിലുള്ള മൂന്നുപേരും ഉറക്കമായതിനാല്‍, ഡ്രൈവറെ ഉറക്കാതെ നോക്കേണ്ടതു എന്റെ ആവശ്യമായി....

അടുത്ത സംസാരത്തിന്റെ വിഷയമായി...

ഞാന്‍_-സിനിമ കാണാറുണ്ടോ?

ഡ്രൈവറ്-എല്ലാം വെള്ളിയാഴ്ചയും ഇറങ്ങുന്ന സിനിമക ള്‍ മാറ്റിനിക്ക് തന്നെ കൂട്ടുകാര്‍ ഒരുമിച്ച് പോകും.

ഞാന്‍‌-_അപ്പൊ ഭാര്യയെ കൊണ്ടുപോകാറില്ലേ........

ഡ്രൈവറ്-അവള്‍ക്ക് 2 കൊച്ചു പിള്ളേരാണ്‍ പിന്നെ എന്റെ അമ്മയും അച്ഛ്നും കൂടെയുണ്ട്.അതുകാരണം ഒന്നിനും അവള്‍ക്ക് സമയമില്ല. ഞാന്‍ പണ്ടെ ഒരു മടിയനാണ്.......കുഞ്ഞിലെ എനിക്ക് എപ്പഴും പനിയായിരുന്നു.അനിയന്‍ പഠിക്കാനൊക്കെ മിടുക്കനാണ്‍.അവറ്ക്ക് നല്ല സൌകര്യം ആണ്‍.അവര്, വിദേശത്താ.......അവന്‍ എല്ലാം മാസവും പൈസയൊക്കെ അയച്ചു തരും. അവള്‍, അവിടെ നഴ്സ് ആണ്‍.ഇപ്പൊ നടുവേദനയായിട്ട്, തിരിച്ചു വരണമെന്നു പറയുന്നുണ്ട്....കല്യാണത്തിന്റെ സമയത്തെ ഒരു ആരോഗ്യമില്ലാത്ത ട്ടൈപ്പ് ആയിരുന്നു......

ഞാന്‍-_ മടിയനാണെന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ടിരുന്നാല്‍ എങ്ങനെ....... അവരും അവിടെ കഷ്ട്പ്പെടുകയല്ലെ.....

വറ്ത്തമാനത്തിന്റെ ഗതി മാറുന്നതുകൊണ്ടോ എന്തൊ........അമ്മ ഉറക്കത്തി ല്‍ നിന്ന് എണീറ്റു. അമ്മ പറഞ്ഞു, “ഇയാള്‍ ഭയങ്കര അഭിമാനിയാണ്, എല്ലാവരും വിളിച്ചാലൊന്നും കാറോടിക്കാന്‍ പോകില്ല.നമ്മളും വേറെ 2 വീട്ടുകാരും വിളിച്ചാ ല്‍ മാത്രമെ പോകൂ.......

അയാള്‍, അഭിമാനത്തോടെ കണ്ണാടി(rear view mirror) യില്‍ കൂടി എന്നെ നോക്കി ചിരിച്ചു.

എനിക്ക്, അഭിമാനമൊന്നും തോന്നിയില്ല.വെറുതെ മടിപിടിച്ച് അനിയനെയും കുടുംബത്തെയും മുതലെടുക്കുന്നതാണോ.....അഭിമാനം!സത്യത്തില്‍ ആരാണ്‍ അഭിമാനികള്‍!!!!!!!!!!

ഞാന്‍, ഈ article, ചില social net working site ല്‍ പോസ്റ്റ് ചെയ്തപ്പോള്‍ കിട്ടിയ ചില കമന്റസ്സ് ഞാന്‍ ഇവിടെ ചേറ്ക്കുന്നു

• abimani sharekum thante ammayalle??? athayathu aaa driwere urakathe ayalude veben varthamanam ketu erunu elle athu thane oru abemanam ;;;; ella manushyareyum orupole kananulla kayevu aaa ammakund ;;;............... ethupole akanam ellarummm ...

• ഓ പിന്നെ ഇവരല്ലേ അഭി...മാനി...... ഹ്മ്മ്മം

കൊള്ളാട്ടോ..

• അഭിമാനം അല്ല അപമാനം ആണ് അവര്‍..... rita യാത്ര 

ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഉറങ്ങാതിരുന്നുടെ ? എത്ര കാഴ്ചകള്‍ ആണ്

 യാത്രയില്‍ നമ്മെ കാത്തിരിക്കുന്നത് ...

• ഇങ്ങനെ കുറച്ചു അഭിമാനികള്‍ നാട്ടില്‍ ഉണ്ടാകുനത് നല്ലതാ 

അല്ലെങ്കില്‍ കേരളത്തില്‍ പുരുഷന്മാര്‍ ഉണ്ടാകില്ല..

.
എല്ലാരും വിദേശത്ത് ആയേനെ ...നാട്ടിലും വേണ്ടേ ആളുകള്‍

Pavlova

Eggs - 4 large (at room temp)

Castor Sugar - 1 cup

Vanilla Essence - 1 tsp

Vinegar - 1/2 tsp

Cornstarch - 1/2 tsp

For the topping

Whipped cream - 1 cup

Vanilla essence - 1/2 tsp

Castor sugar - 1 tbsp

Fresh fruits - kiwi / strawberry / peaches / pineapples

 In a bowl, whisk the eggs till soft peaks are formed. Start adding the sugar, 1 spoon at a time so it dissolves completely. Start whisking on high speed, till stiff shiny peaks are formed. Add the vanilla essence. Sprinkle vinegar and cornstarch and lightly fold them in with a spatula.

Spread into baking dish and form a small well at the center (for the toppings later)

Bake at 130C for 45 - 60 mins, till the outside is dry and pale cream in colour. Turn off the oven and let the meringue cool inside the oven with the door slightly ajar.

Once cooled and just before serving, whip the cream till soft peaks are formed. Add sugar and vanilla essence. Fold into the well of the meringue. Decorate with the fresh fruits. Serve immediately.

by Mekha Jobin

അമ്മായിയമ്മ

ഈയടുത്ത ദിവസം ബാങ്കില്‍ ചെന്നപ്പോള്‍,അവിടെയുള്ള എന്റെ കൂട്ടുകാരി വളരെ വിഷമത്തോടെ എന്നോട് പറഞ്ഞു-എനിക്ക് ഇവിടെ നിന്ന് സ്ഥലമാറ്റമായി, എന്റെ Mother-in-law താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തോട്ട്.....“അയ്യോ ആണോ”.....എന്നതായിരുന്നു ആ പുതിയ വാറ്ത്ത കേട്ടയുടെനെയുള്ള എന്റെ പ്രതികരണം.(അയ്യോ, നിന്റെ നല്ല കാലം അവസാനിച്ചുവെന്ന ഒരു ദ്വയാര്‍ത്ഥം അതിലുണ്ടായിരുന്നൊ എന്ന് എനിക്കറിഞ്ഞുകൂടാ)  ഒരിക്കല്‍ പോലും കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത ആ അമ്മയെക്കുറിച്ചുള്ള എന്റെ  പ്രതികരണത്തോട്, എനിക്ക് എന്നോടു തന്നെ ജാള്യത തോന്നി. അതിന് എന്താ ഒരു 10-15 വറ്ഷം കഴിയുമ്പോഴേക്കും നമ്മളും ആ റോളിലല്ലെ യെന്ന് പറഞ്ഞ്, അവളെ ഞാന്‍ സമാധാനിപ്പിക്കാന്‍ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും ആ തമാശ ഉള്‍ക്കൊള്ളാനുള്ള മൂഡീലല്ലായിരുന്നു അവള്‍.!!!.......

അമ്മായെന്നു പറയുമ്പോള്‍ സ്നേഹത്തിന്റെയും ത്യാഗത്തിന്‍റെയും പര്യായമാണ് അല്ലെങ്കിലും അമ്മയെക്കുറിച്ച് ഞാന്‍ കൂടുതല്‍ എഴുതേണ്ട കാര്യവുമില്ലല്ലോ പക്ഷെ അമ്മായിയമ്മ യെന്നു പറയുമ്പോള്‍,സ്നേഹമോ വാത്സ്യമോ ഇല്ല പകരം ഒരു നെഗറ്റീവ് രൂപമാണ് നമ്മുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും ഉള്ളത്‌.

മകന്‍ മരിച്ചാലും വേണ്ടില്ല മരുമകള്‍ കരയുന്നതു കാണാമല്ലോ................. എന്നതാണ്‌ അമ്മായിഅമ്മയുടെ നിലപാട്‌ എന്ന്‍ തമാശക്ക് പറയാറുണ്ട്, അത്രക്ക്‌ നല്ല ബന്ധം ആയിട്ടാണ് അമ്മായിയമ്മ-മരുമകള്‍ക്കുള്ളത്.അമ്മായിയമ്മയുടെ പോരും വില്ലത്തരവും........ നമ്മുടെ ഈ കൊച്ചുഗ്രാമത്തില്‍ മാത്രമല്ല ലോകമെമ്പാടും പ്രസിദ്ധമാണ്.

ഏരിയല്‍ സോപ്പ്‌( തുണി അലക്കാനുള്ള സോപ്പ്‌)-ന്റെ വിജയം തന്നെ അമ്മായിയമ്മ-മരുമകളുടെ സംഭാഷണമായിരുന്നു.തുണി നനയ്ക്കുന്ന മരുമകളുടെ അടുത്ത്‌ തുണി പിന്നെയും അലക്കേണ്ടി വരുമെന്നും പക്ഷെ ഏരിയല്‍ സോപ്പ്‌ ഇട്ടു അലക്കിയ തുണി കണ്ട്‌ കണ്ണു തള്ളുന്ന അമമായിഅമ്മയും.......രസകരമായ ഒരു പരസ്യം ആയിരുന്നു.അക്കാലത്ത്‌ കല്യാണം കഴിഞ്ഞ പെണ്‍കുട്ടികളോട് അമ്മായിഅമ്മ എങ്ങനെയുണ്ട്, ഏരിയല്‍ അമ്മയാണോ എന്ന കുസൃതി ചോദ്യം ചോദിക്കുമായിരുന്നു.

ഞാന്‍ കണ്ടിട്ടുള്ള അമ്മായിയമ്മ പോര് എന്നു പറയുന്നത്, അവധിക്ക്‌ നാട്ടിലെത്തുമ്പോള്‍ ആണ്.എന്റെ ഗുണഗണങ്ങളെയും മിടുക്കുകളെയും, ക്കുറിച്ച് പുതുതായി വന്നിട്ടുള്ള മരുമകള്‍ക്ക് ഒരു ക്ലാസ്സ്‌ തന്നെ കൊടുക്കുക.(ഞാനും ഈ വക ക്ലാസ്സുകള്‍ ഇടയ്ക്കു കേള്‍ക്കാറുണ്ട്).പലപ്പോഴും എനിക്ക് ഇത്രയും മിടുക്ക് ഉണ്ടോ എന്ന്‍ ഞാന്‍ അതിശയിക്കാറുമുണ്ട്.പക്ഷെ ഞാന്‍ അവരെ തിരുത്താനോന്നും പോകാറില്ലട്ടോ...........

എല്ലാ അമ്മായിയമ്മമാരും ഒരുപോലെ ആകണമെന്നില്ല എന്നാലും

അമ്മയെന്ന് പറയുമ്പോള്‍ നമ്മള്‍ കൊടുക്കുന്ന ആദരവും സ്നേഹവും എന്താണ് അമ്മായിയമ്മക്ക് ഇല്ലാത്തത്‌.ഇതിന്റെ പിന്നില്‍ വല്ല ഐതിഹ്യം ഉണ്ടോ........ഞാന്‍ ഗൂഗിള്‍ ചെയ്ത നോക്കിയെങ്കിലും ഒന്നും പ്രത്യേകിച്ച് കണ്ടില്ല. നിങ്ങള്‍ക്കറിയാവുമെങ്കില്‍ ദയവായി  share ചെയ്യുക

Fish Fingers

Fish fillet - 500 gm

Lemon juice - 1 tbsp

Turmeric powder - 1/2 tsp

Chilli powder - 1 tbsp

Coriander powder - 2 tbsp

Curry leaves - 5

Ginger Garlic paste - 1 tbsp

Besan - 3 tbsp

Bread crumbs - 3 tbsp

Salt - to taste

Oil - to deep fry

Cut the fish into strips like fingers. Marinate with lemon juice, turmeric powder, chilli powder, coriander powder, ginger garlic paste, salt. Keep aside for half hour. Now mix together the besan and bread crumbs. Coat the fish with the mixture. Deep fry till golden brown. Serve hot with tomato sauce.

By Mekha Jobin

ഇരിങ്ങാലക്കുട(ചരിത്രം)

ശ്രീ.ടി.എ.റപ്പായി & ശ്രീ.വര്‍ഗ്ഗീസ് തെക്കെക്കര യും കൂടി രചിച്ച” ഇരിങ്ങാലക്കുട(ചരിത്രം)” വായിച്ചപ്പോള്‍ രസകരമായി തോന്നി.അതിലെ ചില ഭാഗങ്ങള്‍ ഞാന്‍ നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നു.

ഇരിങ്ങാലക്കുട ടൌണ്‍

മുന്‍ കൊച്ചിയുടെ മദ്ധ്യത്തില്‍ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന തൃശൂര്‍ ജില്ലയുടെ തെക്ക്‌ ഏകദേശം മദ്ധ്യത്തിലായി ഇരിങ്ങാലക്കുട ഗ്രാമം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു.2 പുഴകള്‍ കൂടിച്ചേര്‍ന്ന സ്ഥലം എന്ന അര്‍ത്ഥത്തില്‍ ഇരുങ്കാല്‍ കുടം എന്ന ദേശനാമം പിന്നീടു ഇരിങ്ങാലക്കുടയായി എന്ന്‍ ഒരഭിപ്രായമുണ്ട്. ഇരിങ്ങാലക്കുട ഠാണാവിന്റെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറു ഭാഗത്തു കുട പോലെ വിരിഞ്ഞ ആലുകള്‍ നിന്നിരുന്നു.അവിടെ ജനങ്ങള്‍ കച്ചവടം ചെയുതു പോന്നിരുന്നു.വിരിഞ്ഞ-ആല്‍-കുട, പിന്നീട്‌ ഭാഷാന്തരം വന്ന്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുട ആയിതീര്‍ന്നുവെന്നും അഭിപ്രായമുണ്ട്‌.ഒരു ഉറച്ച തീരുമാനം ഇതു വരെ ഉണ്ടായിട്ടില്ല.

ആര്‍,കെ.ഷണ്മുഖം ചെട്ടി ദിവാനായിരുന്ന കാലത്ത്‌,1936, feb-8, ഇരിങ്ങാലക്കുട ഗ്രാമം,നഗരസഭ ആയി.അന്നു കൊച്ചിയിലെ മൂന്നാംമത്തെ നഗരസഭ ആയിരുന്നു.

ജനങ്ങള്‍

A)     ആദിവാസികള്‍

അരയര്‍ ,പുലയര്‍, പറയര്‍ മണ്ണാന്‍, കണ്ക്കന്മാര്‍.......ഈ ദളിതര്‍ക്കു പുറമേ കൊല്ലാന്‍, തട്ടാന്‍ മൂശാരി, മാരാശാരി, കല്ലാശാരി, കുറുപ്പ്, കുശവന്‍, ചാലിയന്‍ തുടങ്ങിയ വര്‍ഗ്ഗക്കാരും ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ പല ഭാഗങ്ങളില്‍ താമസിക്കുന്നുണ്ട്.

ഒരു കാലത്ത്‌ പറയര്‍,പുലയര്‍ തുടങ്ങിയവര്‍ക്ക്‌ ഠാണാവ് വിട്ട് പടിഞ്ഞാട്ട് പ്രവേശനം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.ഒരു കോടതി വിധി മുഖേനയാണ്‍ അത് നേടിയെടുത്തത് എന്നൊരു ഐതിഹ്യമുണ്ട്.

B) ക്രിസ്ത്യാനികള്‍

എ.ഡി.52 ല്‍ ക്രിസ്ത്യു ശിഷ്യനായ മാര്‍ത്തോമശ്ലീഹാ, കേരളത്തില്‍ കൊടുങ്ങല്ലൂര്‍ വന്ന്‍ കപ്പലിറങ്ങി.തോമാശ്ലീഹാ കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളില്‍ സഞ്ചരിച്ച് യേശു സന്ദേശം പ്രസംഗിച്ചു.അദ്ദേഹം പാലയൂരെത്തി അവിടെ ബുദ്ധമതം സ്വീകരിച്ചിരുന്ന പലരേയും ക്രിസ്തുമത അനുയായികളാക്കി.

അന്ന്‍  മാപ്രാണം ത്തിന്‍ വലിയ ഒരു പ്രാധാന്യം ഉണ്ടായിരുന്നു.അതൊരു വ്യാപാര കേന്ദ്രമായിരുന്നു.അന്ന്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുടക്ക് ഒരു പ്രാധാന്യവും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.ഒരു നല്ല റോഡു പോലും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.

 C)ഈഴവര്‍

ഈഴവര്‍,സിലോണില് നിന്നും കേരളത്തില്‍ വന്നവരാണെന്നും തെങ്ങു അവര്‍ അവിടെ നിന്നു ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്നു പിടിപ്പിച്ചതാണെന്നും ഒരു ഐതിഹ്യമുണ്ട്.എ.ഡി.8-നൂറ്റാണ്ടു മുതല്‍ തുടങ്ങിയേ അവരെ സംബന്ധിച്ച പരാമര്‍ശം കാണുന്നുള്ളൂ.തെങ്ങു ചെത്തി കള്ളുണ്ടാക്കുന്നത് ഈഴവര്‍ മാത്രമാണ്.

വൈദ്യവിഷയത്തില്‍ ഇവര്‍ക്ക് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ട്.അതുപോലെ സാഹിത്യവിഷയത്തിലും സംസ്കൃതത്തിലും മുന്നണിയില്‍ നിന്നിരുന്ന പല ഈഴവരുണ്ട്.വ്യാപാരരംഗത്തും ഇവര്‍ മുന്നണിയില്‍ തന്നെയുണ്ട്.

 D)നമ്പൂതിരിമാര്‍

7,8 നുറ്റാണ്ടുകളോടെ ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ നിന്നുംആര്യന്മാര്‍ കേരളത്തില്‍ വന്നു.അവരുടെ അനന്തപരമ്പര ആണ് നമ്പൂതിരിമാര്‍.

 E)പരദേശബ്രാമണര്‍ (പട്ടന്മാര്‍)

പണമിടപാടുകാരായാണ,ഇവര്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ വന്നത്.കര്‍ഷകര്‍ക്കും കച്ചവടക്കാര്‍ക്കും വസ്തു ഈടിന്മേല്‍ പലിശക്കു പണം കടം കൊടുക്കും.ഉണ്ടിക വ്യാപാരം എന്നാണ് ഇതിനെ പറയുക.വിദ്യാഭ്യാസവിഷയത്തില്‍ മറ്റു സമുദായക്കാരെക്കാള്‍ ഇവര്‍ ഏറെ മുന്നിലാണ്. എല്ലാ പെണ്‍കുട്ടികളേയും വിദ്യാലയങ്ങളില്‍ പറഞ്ഞയക്കും.ഇരിങ്ങാലക്കുടയിലെ സാമ്പത്തിക വളര്‍ച്ചക്കും പുരോഗതിക്കും പട്ടന്മാര്‍ കനത്ത സംഭാവന നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്.

F)നായന്മാര്‍

കുടല്‍മാണിക്യ ക്ഷേത്രം, തിരുവതാംകൂര്‍ രാജാവിന്‍റെ കീഴിലായ സമയം, ക്ഷേത്രനടത്തിപ്പിനും സംരക്ഷണത്തിനുമായി, നായര്‍ പട്ടാളത്തില്‍നിന്ന് ഒരു വിഭാഗത്തെ ഇങ്ങോട്ടു അയച്ചു.അവരുടെ പിന്തുതുടര്‍ച്ചക്കാരണ് ഇരിങ്ങാലക്കുടയിലെ നായര്‍ സമുദായം. ഇരിങ്ങാലക്കുടക്കാരിയില്‍ രാഷ്ട്രിയബോധം ഉണ്ടാക്കിയത് നായര്‍ സമുദായത്തിലെസമുന്നത നേതാക്കന്മാരായിരുന്നു.പാലിയത്തുകുഞ്ഞുണ്ണിയച്ചന്‍,നമ്പ്യാരുവീട്ടില്‍ ഭാസ്കരമേനോന്‍,മാരാത്തു കിട്ട,കൊറ്റായി ഗോപാലമേനോന്‍.........തുടങ്ങിയവര്‍ അവരില്‍ ചില പ്രമുഖര്‍.

G) മുസ്ലീം സമുദായം

ഏതാണ്ട് എ. ഡി. 1600ല്‍ പാളയംകോട്ടുകാരന്‍ ബാവാരാവുതതൂര്‍ എന്ന സാഹിബ് ഇരിങ്ങാലക്കുട കാട്ടുങ്ങിച്ചിറ എന്ന സ്ഥലത്ത് വന്ന്‍ 4 ഏക്കറോളം ഭൂമി വാങ്ങിച്ച പുര വെച്ച് താമസമാക്കി.ഇവിടത്തെ ആദ്യത്തെ മുസ്ലീം കുടുംബമാണ്.

വെള്ളഴുത്തിനുള്ള ആദ്യത്തെ കണ്ണട വ്യാപാരം ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ തുടങ്ങിയത് ഇവരാണ്‍.അതുപോലെ ആദ്യത്തെ ചായപീടിക, ആട്മാംസക്കച്ചവടം, തുകള്‍ ...... ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ ആദ്യമായിട്ട് തുടങ്ങിയതും ഇവരാണ്‍.മോട്ടോര്‍ വൈന്‍ഡിംഗ് കമ്പനി, ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ മാത്രമല്ല കൊച്ചി സംസ്ാനത്തു തന്നെ ആദ്യമായി സ്ഥാപിച്ചത്,ചീനിക്കപ്പറുത്ത് കുഞ്ഞുക്കുട്ടി സാഹിബ് ആണ്.പാളയംകോട്ടുകാരന്‍ ജമ്മാല്‍ മകന്‍ കരീം,  ന്റെ നേട്ടം,ഇരിങ്ങാലക്കുടക്കാറ്ക്കും പൊതുവെ മുസ്ലീം സമുദായ കാര്‍ക്ക് അഭിമാനവഹമാണ്.

H)കൊങ്കണികള്‍

ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ ഇവരെ മുതലാളി എന്നാണ് വിളിക്കാര്‍

I)കുടുംബികള്‍

ഇരിങ്ങാലക്കുടയില്‍ എണ്ണയാട്ടു വ്യവസായത്തിന്റെ അടിത്തറ പാകിയത് ഇവരാണ്.

അടുത്ത എന്‍റെ posting ല്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുടയിലെ പ്രധാന സമരങ്ങളെ പറ്റി പറയാം.....

Brand Ambassador

Brand Ambassador ന്‍റെ കാലമാണ് ഇപ്പോള്‍.അങ്ങ് ഹോളിവുഡിലെ ആള്‍ക്കാ ര്‍ മുതല്‍ക്ക് ഇങ്ങ് കേരളത്തിലെ പ്രമുഖര്‍ വരെ ഓരോ സാധനത്തിന്റെയോ അല്ലെങ്കില്‍ സ്ഥാപനത്തിന്റെയോ അല്ലെങ്കില്‍

മറ്റെന്തെങ്കലിന്റെയും Brand Ambassador മാരാണ്.അങ്ങനെ ഇന്ത്യയുടെ “Sanitation” ന്, നല്ല സുന്ദരിയായ വിദ്യാബാലനും.കേട്ടപ്പോള്‍ ആദ്യം തമാശയായിട്ടാണ് തോന്നിയതെങ്കിലും,ഇന്ത്യക്ക് വളരെ ആവശ്യമായ ഒരു കാര്യമാണ്“sanitation”.പ്രത്യേകിച്ച് metropolitian city കളായ,Delhi, Bombay.......എന്നീ നഗരങ്ങളില്‍.

ഡല്‍ഹിയിലെ പഴയ ഗവണ്‍മെന്റ് ഓഫീസുകളിലും അതുപോലെതന്നെ പഴയ flat കളിലും5-6 നിലകളുള്ള കെട്ടിടങ്ങളില്‍ കോണി കേറുന്നത്തിന്റെ മൂലയില്‍  ചുമന്ന ചായം തേച്ചിരിക്കുകയാണ്.പാന്‍ തിന്ന് തുപ്പാനുള്ള മൌനാനുവാദമാണ്‍ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.ഇതൊക്കെ പഴയ കഥകളെങ്കില്‍ പുതിയ ജോലി സ്ഥലമായ MNC(multinational coroperation) യില്‍ ജോലിക്ക് കേറിയ കുട്ടികളുടെ പരീശീലിനത്തിടക്ക്  പെട്ടെന്ന്‍ ഒരു ദിവസം ആണ്‍കുട്ടികളെയും പെണ്‍കുട്ടികളെയും വേര്‍തിരിച്ച് ഒരു  സെമിനാര്‍നടത്തി.പ്രധാന വിഷയം, എങ്ങനെ toilet use ചെയ്യണമെന്നതായിരുന്നു.അത്രയും ദിവസം അവരില്‍ ചിലരെങ്കിലും എങ്ങനെയാണ്‌ toilet ഉപയോഗിച്ചതെന്ന്‍ നമ്മുക്ക് ഊഹിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.

അതുപോലെ മറ്റൊന്നാണ്,പൊതുസ്ഥലങ്ങളിലെ തുപ്പലും മൂക്ക്ചീറ്റലും.ട്രാഫിക്ക് ലൈറ്റിന്റെ അവിടെ കാത്ത്‌ നില്‍ക്കുമ്പോഴാണ്,ഇത്തരം കാഴ്ചകള്‍ കൂടുതല്‍

കാണേണ്ടി വരുക.അങ്ങ് മുകളില്‍ ഇരിക്കുന്ന ബസ്സ്/ലോറി ഓടിക്കുന്നവ ര്‍

 മുതല്‍ സൈക്കിള്‍റിക്ഷാ ഓടിക്കുന്നവ ര്‍ വരെ,(red light യില്‍ നിന്ന്‍ green light ആകുന്ന സമയം ഉപയോഗിക്കാം യെന്ന മട്ടിലാണ്).കാര്‍ ഓടിക്കുന്നവരും മോശമല്ലട്ടോ.ആര് എപ്പഴാണ് ഈ കലാപരിപാടിക്ക് പുറപ്പെടുക എന്ന്‍ പറയാന്‍ പറ്റില്ല അതുകാരണം ഏതു സമയവും കണ്ണ്‍ മാറ്റാന്‍ റെഡ്ഡിയായിട്ടിരിക്കണം.ഇന്ത്യ ഒരു ജനാധിപത്യ രാജ്യമല്ലെ അപ്പോ ള്‍ ഇങ്ങനെയൊക്കെ ആവാം അല്ലെ!!

മുബൈ, താജ് ഹോട്ടലില്‍ താമസിച്ച മറ്റൊരാള്‍് പറഞ്ഞത്, ഹോട്ടലിലെ താമസവും സൌകര്യങ്ങളും Super പക്ഷെ ഹോട്ടലിന്റെ പുറത്തു കടന്നാലോ.....അയ്യോ...ഒന്നും പറയണ്ട........മുബൈയിലെ ഹൈവേകളിലെ side ലുള്ള സീനുകള്‍ ഞാനും നേരിട്ട് കണ്ടിട്ടുള്ളതിനാ ല്‍ കൂടുതല്‍ ചോദിക്കാന്‍ ഞാനും പോയില്ല.

ഇതൊക്കെ ഞാന്‍ കണ്ട”metropolitian city”യിലെ വൃത്തികേടുകള്‍.ബാക്കി നഗരങ്ങളിലും ആളുക ള്‍

 തുപ്പിയും,വേണ്ടാത്ത സാധനങ്ങള്‍ റോഡിലേക്കു എറിഞ്ഞും അവരുടെതായ സംഭാവനകള്‍ നടത്താറുണ്ട്.

പലപ്പോഴും പുതിയ തലമുറയുമായി സംസാരിക്കുമ്പോ ള്‍

 ഞാന്‍ ഈ വിഷയത്തെപറ്റിയും പറയുമെങ്കിലും.....അവര്‍ക്ക്‌ അതൊന്നും മനസ്സിലാവുന്നേയില്ല.ദാരിദ്രം,ജോലിഇല്ലായ്മ,ജന

പ്പെരുപ്പം...........യൊക്കെയാണ്‍ കാരണങ്ങളായിട്ട് കാണുന്നത്.....അങ്ങനെയാണോ?

എന്തായാലും വിദ്യാബാലന്‍ ഈ പുതിയ

 സ്ഥാനത്ത്‌ ഇരുന്ന്‍ ഒരുപാട് മാറ്റങ്ങള്‍

 വരുത്താന്‍ സാധിക്കട്ടെ കൂട്ടത്തില്‍ നമ്മുക്ക്

 ഓരോരുത്തറ്ക്കും അതിനായി 

പ്രവറ്ത്തിക്കാം.അങ്ങനെ നമ്മുക്കും വിദേശ

 രാജ്യങ്ങളെപോലെ” വൃത്തിയും വെടിപ്പും

 ഭംഗിയുമുള്ളതാവട്ടെ നമ്മുടെ ഇന്ത്യയും. 

Serradura

Ingredients

Marie Biscuits - 20 biscuits

Butter - 1 tbsp

Cream - 1 cup

Condensed Milk - 1/2 tin

Vanilla Essence - 1/2 tsp

Powder the marie biscuits to super fine. Mix in the butter.

Whip the cream till soft peaks are formed. Add the condensed milk and vanilla essence. Continue whipping till stiff peaks are formed.

Use individual serving bowls. Layer the biscuit mixture at the bottom and press down. Now add a layer of the cream. Alternate with biscuit and cream layers till the top.

Refrigerate overnight. Keep out for 10 mins berfore serving.

By-Mekha Jobin

Mother's Day Quotes (13th May 2012)

1. If you bungle raising your children, I don't think whatever else you do well matters very much.

Inspirational Quotes on Mothers Day by: Jacqueline Kennedy Onassis

2. Never marry a man who hates his mother, because he'll end up hating you.
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Jill Bennett

3. A mother is not a person to lean on, but a person to make leaning unnecessary.
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Dorothy Canfield Fisher

4. At work, you think of the children you have left at home. 
At home, you think of the work you've left unfinished. Such a struggle is unleashed within yourself. Your heart is rent.
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Golda Meir

5. Mothers hold their children's hands for a short while, but their hearts forever. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Unknown 

6. As is the mother, so is her daughter. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Ezekiel 16:4

7. Men are what their mothers made them. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Ralph Waldo Emerson

8. Most mothers are instinctive philosophers. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Harriet Beecher Stowe 

9. We never know the love of the parent until we become parents ourselves. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Henry Ward Beecher

10. The heart of a mother is a deep abyss at the bottom of which you will always find forgiveness. 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Honore de Balzac, author 

11. Who is getting more pleasure from this rocking, the baby or me? 
Inspirational Quotes on Mothers Day by: Nancy Thayer, author 

ഡയറിക്കുറിപ്പുകള്‍ by T.R.Johny, Thekkethala

ആമുഖം

ഞാന്‍ എഴുതുന്നു, കഥയും കളിയും കാര്യവും, നേരും നേരബോക്കും ഒക്കെയുള്ള ഒരു “അവിയല്‍” പരുവത്തില്‍ വിളബണമെന്ന് കരുതുന്നു.ഈ സമയത്തു ഞാന്‍ കാണുന്നത്,ശ്രീ വെണ്‍കുളം മണി എഴുതിയ ചില വാക്യങ്ങളാണ്.“ മനസ്സില്‍ ചില ചിന്തകളുണ്ട്, അതിലേറെ ആഗ്രഹങ്ങളും.നന്മയുടെ നിറവു കണ്ടെത്താനുള്ള അവയ്ക്ക് ഒന്നിനും ഒരും അടുക്കും ചിട്ടയുമില്ല. അവ ചിന്നിച്ചിതറി ശിഥിലവും വികൃതവുമായി കിടക്കുന്നു.ഈ കൈമുതലില്‍ വിശ്വസിച്ച് ഈ വയസ്സാം കാലത്തു എന്തൊക്കെ ചെയ്യാന്‍ ശ്രമിക്കുകയാണ്”.ശ്രീ. മണിക്ക് കൈമുതലുണ്ട്, എനിക്ക് അതുപോലുമില്ല.എങ്കിലും എഴുത്ത് എന്ന സാഹസത്തിന് ഇറങ്ങിത്തിരിക്കുന്നു.

1.ബിസിനസ് പാഠങ്ങള്‍

മികച്ച നടനുളള 2011 ലെ ദേശീയ അവാര്‍ഡ്‌ സലീം കുമാറിനായിരുന്നു.വിദേശത്തും നാട്ടിലുമായി അദ്ദേഹം 165 സ്വീകരണങ്ങളില്‍ പങ്കെടുത്തു.അടുത്ത കൊല്ലത്തെ അവാര്‍ഡ്‌ പ്ര  ഖ്യാപിക്കുന്നതിനു മുന്പായി സ്വന്തം നാട്ടില്‍ സമാപന സ്വീകരണ സമ്മേളനത്തില്‍ പങ്കെടുത്തു.വ്യാപാരികളുടെ കുടുംബസംഗമമായിരുന്നു പരിപാടി.പ്രസംഗം ഇങ്ങനെയായിരുന്നു...........പ്രിയപ്പെട്ടവരെ..... ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല വ്യാപാരികള്‍ ആരാണെന്ന് അറിയുമോ? ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല കച്ചവടക്കാര്‍ യഹൂദന്മാരാണ്.ആണ്‍മക്കള്‍ നടന്നു തുടങ്ങാറകുബോള്‍, അച്ഛന്‍ അവരെ മേശപ്പുറത്തുകയറ്റി നിര്‍ത്തും.മകനെ താഴേക്ക്‌ ചാട് അച്ഛന്‍ പിടിക്കാംമെന്നു പറയും.പേടിച്ചരണ്ടു കുഞ്ഞു പറയും...”അയ്യോ അചഛാ വീഴില്ലെ”? ചിരിച്ചുകൊണ്ട് അചഛന്‍ പറയും...”താഴെ വീഴുകയോ, അചഛനലലേടാ നില്‍ക്കുന്നത്‌, നീ ധൈര്യമായി ചാടിക്കോ.......ഒടുവില്‍ അചഛന്റെ വാക്കു വിശ്വസിച്ചു കുഞ്ഞു മേശയില്‍ നിന്നും ചാടും...അചഛന്‍ കൈ വലിക്കും.താഴെ വീണു കരയുന്ന കുഞ്ഞിനോട് അചഛന്‍ പറയും.മോനെ ഇതാണ്‌ ബിസിനസ്സിലെ ആദ്യപാഠം.സ്വന്തം പിതാവിനെ പോലും വിശ്വസിക്കരുത്.ഇതാണ് യഹൂദമാര്‍”. സദസ്സില്‍ നിന്നും നിലയ്ക്കാത്ത കൈയ്യടി.

ഒരാളെയും ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കരുത് എന്നതിനുശേഷമുളള വിവരങ്ങള്‍ ശ്രീ.സലീം സദസ്സിനോട് വിളബിയില്ല.അത് ഇങ്ങനെയാണ്‌..........എന്നാല്‍ എല്ലാവരെയും എപ്പോഴും വിശ്വസിക്കുന്നതായി അഭിനയിക്കണം

ഈ കഴിഞ്ഞ 15/04, Delhi Community Orchestra നടത്തിയതില്‍ നിന്നും 2 YouTube കള്‍ താഴെ ചേര്ക്കു ന്നു.